MENÚ MEXICANO
– Mínimo 40 Personas – Precio por Persona
Los clásicos platos mexicanos para darle a tu fiesta un toque étnico, y que tus agasajados puedan disfrutar de ésta especial y exquisita mesa gourmet.
Detalles
- Entrada:
Brusquetas – Nachos – Fajitas y Empanadas (1 de carne y 1 caprese) – Aji Picante (Opcional).
- Salsas:
Guacamole: Base crema de paltas, tomate, limón, salsa tabasco.
Salsa Picante: Ají chile, tomate, cebolla, pimienta.
Crema Ácida: Crema, limón, pimienta y cilantro.
Agridulce: Salsa agridulce.
Salsa de Queso: Cheddar.
Descripción del servicio
- Tacos:(Clásico)
De Carne: Salteada con cebolla, morrón y verdeo.
De Pollo: Salteado con tomates confitados y albahaca.
Vegetariano (opcional): Brócoli, Champignon, Zucchini, Cebolla Grillada.
- Chalupas: (Tortillas rellenas. Servidas calientes, cubiertas con queso crema.)
Rellenos:
Pollo marinado, choclo, tomate confitado y albahaca, carne cortada a cuchillo, cebolla, morrón y salsa tabasco.
- Quesadilla: Queso, jamón y romero.
