PERNIL PARTY
– Mínimo 40 Personas – Precio por Persona
Un excelente pernil de ternera, horneado con la paciencia de los más finos condimentos que sólo nuestros cocineros le pueden brindar, y luego flambeado y presentado en su evento junto con originales aderezos y el pan más fresco para formar los sándwiches más deliciosos.
Detalles
- Entrada:
Focaccia Rellena:
–Cebolla caramelizada y parmesano.
–Panceta, tomate secos y queso.
- Empanadas:(2 a elección por persona).
–Carne
–Jamón y Queso
–Pollo
–Humita
–Capresse
Descripción del servicio
- Plato Principal:
Pernil flambeado y cortado a la vista.
- ADEREZOS:
–Mostaza Americana (crema y ciboulette).
–Mostaza
–Queso Cheddar
–Ají Picante
–Mayonesa (Oliva y Cilantro).
–Mayonesa
–Salsa Criolla (Ají, Tomate, Cebolla).
–Ketchup
–Salsa Golf
Acompañamientos
- Pernil de Ternera
–Jamón
–Tomate
–Lechuga
–Pepinos
–Huevo
- Pernil de Cerdo
–Jamón
–Queso Tybo
–Lechuga
–Huevo picado
–Morrón asado
–Cebolla grillada
El servicio incluye vajilla de loza.
